Vespres Vinyes Velles
Free shipping on orders over 30€

Vespres Vinyes Velles

Bottle size:
€13.39
Tax included

  • Vespres Vinyes Velles
  • 2017
  • Montsant
  • Josep Grau Viticultor
  • Tinto
  • Genérico
  • Garnacha 70%, Cariñena 30% .
  • 0.75L

Description

9 meses en foudres de 2000 litros. Suelos arcillosos, calcáreos y pedregosos. Fincas de entre 50 y 70 años en los municipios de Marçá y Capçanes. Suelos de diferentes composiciones, mayoritarios pedregosos, arcillosos y calcáreos. Cultivo ecológico. Todos los trabajos son manuales. Vendimia manual en cajas de 10 kg. Fermentación con levaduras indígenas en depósitos de cemento, tras ellos hace una crianza de 9 meses en foudres de 2000 litros, de la respeta tonelería austriaca Stockinger.