Teira X
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    Teira X

    2021
    Bottle size:
    €15.41
    Tax included

    • Ribeiro
    • Adega Manuel Formigo
    • Blanco
    • Genérico
    • Treixadura 55%, Alvilla 15%, Albariño 15%, Loureira 15%.
    • 12,5%

    Description

    Fermentación alcoholica y malolactica en inox. Suelos graníticos (sábrego) de la finca Miñoteira. Elaborado con cepas seleccionadas de treixadura de 35 años de edad junto con las variedades alvilla, albariño y loureira, plantadas todas ellas en nuestra finca Miñoteira. Vendimia realizada a mano incluyendo una selección de racimos sobre la misma cepa. Transporte de la uva a la bodega (5 minutos) a granel en tractores con cargas de menos de 1500 kg para mantener la integridad de la uva. A la entrada de bodega se realiza un estrujado suave y se prensa en una prensa neumática semicerrada. El mosto dirigido a la elaboración de este vino nunca sobrepasa los 0.2 bar de presión. Contiene sulfitos.