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Cristina

2019
Bottle size:
€19.92
Tax included

  • Sierras de Málaga / Ronda
  • Viñedos Verticales
  • Tinto
  • Monovarietal
  • Malbec
  • 14,5%

Description

100% malbec de las vides más viejas de la propiedad, y se encuentra en la zona más seca y alta de la finca. Los suelos son arcillo calcáreos con alto contenido en carbonatos (antiguo fondo del mar), el cual proporciona al vino frescor y acidez. La vendimia se realiza a finales de septiembre. Fermentación en depósitos de inox. a baja temperatura para proteger y mantener los aromas de la fruta negra característica de la malbec de la bodega. Tras fermentación pasa a barricas de roble francés durante 14 meses. Contiene sulfitos.