Finca Tempranillo Ver más grande

Finca Tempranillo

  • Finca Tempranillo
  • Rioja
  • Gregorio Martínez
  • Tinto
  • Monovarietal
  • Tempranillo
  • 0.75L
  • 2014

75% del vino 17 meses en barrica 1-2 usos, 25% inox con sus lías. Suelos de arcilla ferrítica con arenas y bolos del terciario (lutitas) de la finca La Dehesilla. Altitud 700 m orientación norte. Vendimia manual en pequeños remolques de 2.000 kg, transporte a bodega donde se despalilla y pasa a depósito inox donde hace una maceración pelicular 7-9 días sin sulfuroso y con carbónico natural, fermentación a temperatura controlada (18ºC max) con sus propias levaduras, una parte se sangra directamente a barrica y el resto permanece macerando hasta hacer maloláctica con los hollejos. Se realiza una crianza parte del vino en barrica y otra parte en deposito durante 17 meses. Tras la mezcla pasa otros 12 meses en inox. antes de embotellar.

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75% del vino 17 meses en barrica 1-2 usos, 25% inox con sus lías. Suelos de arcilla ferrítica con arenas y bolos del terciario (lutitas) de la finca La Dehesilla. Altitud 700 m orientación norte. Vendimia manual en pequeños remolques de 2.000 kg, transporte a bodega donde se despalilla y pasa a depósito inox donde hace una maceración pelicular 7-9 días sin sulfuroso y con carbónico natural, fermentación a temperatura controlada (18ºC max) con sus propias levaduras, una parte se sangra directamente a barrica y el resto permanece macerando hasta hacer maloláctica con los hollejos. Se realiza una crianza parte del vino en barrica y otra parte en deposito durante 17 meses. Tras la mezcla pasa otros 12 meses en inox. antes de embotellar.

Nombre del VinoFinca Tempranillo
Zona de ProducciónRioja
BodegaGregorio Martínez
Tipo de vinoTinto
CategoríaMonovarietal
Variedad de Uva empleadaTempranillo
formato0.75L
Cosecha2014

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Selección Mónica Martínez Tinto

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