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Heredad X
2020
- Cariñena
- Carlos Valero
- Monovarietal
- Garnacha
Descripción
4 meses de barrica. Garnacha de viñas de edades entre 25 y 60 años de la zona de Mezalocha. Suelos localmente denominados cascajos, tierras pardo calizas muy pobres, con pluviometrías muy bajas. Elaboración buscando perfiles menos concentrados de la garnacha aragonesa, vendimias nocturnas y rendimientos bajos. Trabajo en madera francesa usada durante 4 meses. Otro buen trabajo de Jorge Navascués.
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