Sílice Klarete

Un vino elaborado con vinos de mencía y palomino en forma de los antiguos claretes. Vendimia manual con uvas de viñedos del Cañón del Río Sil con suelos de granito, arenas y pizarra. Elaborado y criado en un deposito de acero inoxidable durante 4 meses. Levaduras autóctonas. Sólo elaboradas 679 botellas. Un vino de trago largo con frescor y estructura entre un tinto y un blanco con cuerpo. Embotellado a mano y una pequeña filtración.