aceptar configurar
Clos de SanJuan
Envío gratuito en pedidos superiores a 30€

Clos de SanJuan

2016
Selecciona tamaño:
12,19 €
Impuestos incluidos

  • Utiel-Requena
  • Valsangiacomo
  • Tinto
  • Monovarietal
  • Bobal

Descripción

Viñedos en suelos arcillo calcáreo de un única parcela de la Aldea de SanJuan. Viñas viejas de más de 60 años a 700 metros de altura, de baja producción, 1.5 kg por planta, plantadas en vaso y cultivadas en secano con una densidad de plantación de 1.600 cepas por hectárea. Sin irrigación. Vendimia manual. La uva pasa a fermentar en depósitos de cemento crudo durante 10 meses, y tras ello afinado en barricas usadas de 500 litros de roble francés.