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Finca Teira
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Finca Teira Blanco

2021
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8,84 €
Impuestos incluidos

  • Ribeiro
  • Adega Manuel Formigo
  • Blanco
  • Genérico
  • 70%Treixadura, 15%Godello, 8% Caiño blanco, 7% Torrontés.

Descripción

Fermentación alcoholica y malolactica en inox. Suelos graníticos (sábrego) de las fincas Miñoteira, Portela, Pereiro, As Barcas, Barbaña. Elaborado con las variedades Treixadura, Godello y Torrontés plantadas en nuestras fincas Miñoteira y Portela. Vendimia realizada a mano incluyendo una selección de racimos sobre la misma cepa. Transporte de la uva a la bodega (5 minutos) a granel en tractores con cargas de menos de 1500 kg para mantener la integridad de la uva. A la entrada de bodega se realiza un estrujado suave y se prensa en una prensa neumática semicerrada. El mosto dirigido a la elaboración de este vino nunca sobrepasa los 0.2 bar de presión.