aceptar configurar
    Envío gratuito en pedidos superiores a 49€

    Los Loros - Moscatel Seco

    2021
    Selecciona tamaño:
    18,14 €
    Impuestos incluidos

    • Valle del Güímar
    • Juan Fco. Fariña Viticultor
    • Blanco
    • Genérico
    • Moscatel
    • 10,5%

    Descripción

    Viñedo de una parcela situada a 150 metros de altitud en el municipio de Arafo (Tenerife) con clima seco con el predominio de los vientos alisios. . Selección y vendimia manual en cajas de 15 kg., despalillado y envío a depósito de inoxidable de la pasta donde tras 3 días se inicia la fermentación espontánea con sus propias levaduras naturales, a los 14 días finaliza la FAL, se prensa y se pasa a barricas usadas de roble francés de 300 litros donde permanece 6 meses con sus propias lías y removidos semanales los 2 primeros meses. El embotellado se hace con un ligero clarificado con arcilla y sin filtrar, con lo cual pueden aparecer ligeros turbios naturales del vino. Contiene sulfitos.