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Cellar Road Chenin Blanc
2020
- Western Coast / Sudáfrica
- Darling Cellars
- Blanco
- Monovarietal
- Chenin Blanc
- 13%
Descripción
La Chenin Blanc es la uva que más alegrías está trayendo de este país. Su adaptación ha sido fantástica. El buen clima del Western Cape y sus suelos de secano con buenas orientaciones obtiene unas uvas de gran calidad. Un vino sencillo pero con la suficiente expresividad varietal, no escondida por algún paso por madera, solamente 3 meses en depósitos de acero con sus lías para dar más estructura. Contiene sulfitos.
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