Villa Maria Reserve Pinot Noir
- Marlborough / Nueva Zelanda
- Villa Maria
- Tinto
- Genérico
- Pinot Noir
- 13,5%
Descripción
El cuajado de la fruta en la fresca primavera fue más bajo de lo habitual, lo que dio lugar al desarrollo de racimos pequeños y abiertos con bayas pequeñas y sabrosas. A partir de enero, Marlborough vivió el verano del siglo, largo y seco, con noches moderadamente frescas que proporcionaron el entorno perfecto para garantizar la madurez fisiológica y gustativa, conservando la frescura. En 2019, el 73% de la fruta de Pinot Noir procedía de dos viñedos con suelos profundos de base arcillosa en el valle de Wairau, Rutherford y Cowley se encuentran en el protegido valle de Ben Morven, orientado al norte. El 27% restante procedía del valle Awatere, más fresco, ambos con suelos de loess limoso en la orilla sur del río Awatere. Crianza: 35% barricas francesas nuevas y 65% barricas usadas. 14 meses en barricas francesas seguidos de 4 meses de reposo en depósito de inox. Contains sulphites.
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