Drappier Clarevallis
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    Drappier Clarevallis

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    • Champagne
    • Drappier
    • Espumoso
    • Crianza en rima
    • Pinot Noir, Meunier, Chardonnay, Blanc Vrai
    • 12,5%

    Descripción

    Suelo de piedra caliza jurásica Kimmeridgien en Urville. Viñedo cultivado en agricultura en orgánico, parcialmente arado por un caballo. Primera prensa. Vinificación por gravedad. Asentamiento natural. Fermentación maloláctica. Levaduras ecológicas de la finca. Sin filtrar y sin decolorar. Sulfito extremadamente bajo (20 mg / l). Dosage: 4 g /l. Contiene sulfitos.