- vacío
100 Montañas - Verdeyu tintu
2020
- Cangas (Sin D.O)
- Bodega ViDas
- Tinto
- Monovarietal
- Verdejo Negro
- 13%
Descripción
Suelos pizarrosos de viñedos de más de 20 años con rendimientos de 4.500 kg./ha. Vendimia manual, llegada de la uva a bodega en cajas de 15 kg. Fermentación con sus levaduras propias, la fermentación en barrica de roble asturiano de 190 litros durante 4 meses con ligeros battonage de sus lías 2 veces al día. Suave filtración y embotellado. Sólo 300 botellas de producción de las que sólo 180 dispondremos en distribución. Contiene sulfitos.