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    Botella 0,75 L
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    Roger Goulart Gran Cuvée Josep Valls Gran Reserva

    Un cava con gran personalidad

    2017 vegano
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    14,01 €
    Impuestos incluidos

    • Cava
    • Roger Goulart
    • Espumoso
    • Gran Reserva
    • Xarel·lo, Chardonnay, Macabeo y Parellada
    • 90 puntos IWSC (International Wine & Spirit Competition)

    Descripción

    Los vinos para la elaboración del Cava se seleccionan con gran rigurosidad y se someten a una crianza mínima de cuatro años. A partir de los veinticuatro meses, y una vez al año, las botellas en crianza se someten a la técnica del déplacé, consistente en la agitación de las mismas con el fin de homogeneizar la levadura y conseguir una mayor extracción de su potencial aromático y gustativo durante sus más de 48 meses de crianza. El resultado es un delicado Cava de color amarillo pálido con ligeros tonos dorados, de muy fina burbuja, y de interesantes aromas complejos e intensos.