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    Botella 0,75 L
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    Maruxa Mencía

    Un vino tinto 100% Mencia. Ejemplo de D.O. Valdeorras

    2020
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    6,20 €
    Impuestos incluidos

    • Valdeorras
    • Galir
    • Tinto

    Descripción

    Maruxa, o María en castellano, es un Gran Nombre Gallego. Fue la madre del fundador de la bodega.

    Maruxa crece en nuestros bancales y laderas de suelos franco arcillosos y pizarra.

    Es el resultado de dos viñedos Valdemioto y Valderrosal.

    Maceración de las uvas en nevera frigorífica y en depósito 48 horas previas a la fermentación alcohólica. Despalillado y no estrujado de la uva para favorecer los aromos primarios.

    Fermentación con levadura autóctona.