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Envío gratuito en pedidos superiores a 49€Altares de Postmarcos
Respeto por la tierra, la vid y su fruto
2015
- Barbanza e Iria
- Adega Entre os Ríos
- Blanco
- Monovarieltal
- Albariño
- 12,5%
Descripción
Suelos de xistos, arcillosos (xabre) y graníticos. Maceración previa a suave prensado. Fermentación con temperatura controlada en depósito de acero. Levaduras salvajes. Fermentación maloláctica natural, tras la que se realiza un trabajo de lías de 4 meses. Las lías permanecen en depósito hasta el filtrado previo al embotellado. Embotellado transcurridos 18-24 meses y posteriormente mínimo de 3 meses de botella previa su salida al mercado. Contiene sulfitos.
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