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Mundo Zeppelling tinto
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Mundo Zeppelling - tinto

2018
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19,75 €
Impuestos incluidos

  • Bierzo
  • Michelini i Mufatto & González
  • Monovarietal
  • Mencía

Descripción

Viñedos sobre suelos de pizarras en el pueblo de Ozuela, Orbanajo y Rimor. 2018 ya es la tercera añada de este vino colaboración de Javier González, -apasionado del vino y buen conocedor del Bierzo- y Gerardo Michelini y Andrea Mufatto, elaboradores afamados de vino en Argentina. Una visita a el Bierzo les hizo enamorarse de esta zona y decidirse a hacer vinos en ella. Amigos comunes hicieron que se unieran Javier y la pareja Michelini i Mufatto, naciendo Mundo Zeppelling (giño a la mítica banda de rock Led Zeppelin). El vino está elaborado con unas de distintas viñas viejas en el pueblo de Ozuela, Orbanajo y Rimor (pedanías de Ponferrada). Uvas de viña vieja de más de 80 años, prensado a pie con el racimo entero. Fermentando cada parcela por separado en cubas de castaño de 2000 kg. Suave maceración, sólo levadura autóctona. Tras fermentación pasa 10 meses en barricas francesas de distintos usos. Un vino fresco y complejo, reflejo del suelo de pizarra del Bierzo.