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Tradition Brut
- Champagne
- J.Charpentier
- Crianza en rima
- Meunier, Pinot Noir, Chardonnay.
Description
Fermentación alcoholica y malolactica en inox. Uva de diferentes crus de la propiedad. Primera fermentación alcohólica solo en depósitos con control de temperatura, seguida de fermentación maloláctica y luego ensamblada con vinos de reserva de dos años mantenidos en cubas a temperaturas controladas. Dosage de 11 g/l.