Los Loros - Siete Lomas
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    Los Loros - Listán Blanco

    2021
    Bottle size:
    €13.84
    Tax included

    • Valle del Güímar
    • Juan Fco. Fariña Viticultor
    • Blanco
    • Monovarietal
    • Listán blanco
    • 12%

    Description

    Pequeñas parcelas situadas a diferentes cotas de altitud en el municipio de Arafo. Selección y vendimia manual en cajas de 15 kg, despalillado y ligero prensado en prensa neumática. El mosto se desfanga 24 antes de empezar a fermenta a temperatura controlada de 20º durante 10-12 días. Luego pasa a hacer una crianza de 6 meses con removidos semanales de las lías en depósito de acero. El embotellado se hace sin clarificar y filtrar, por lo que pueden aparecer pequeños precipitados. Contiene sulfitos.