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Komokabras Espumoso Ancestral Gran Cru
2021
- Barbanza e Iria
- Adega Entre os Ríos
- Espumoso Ancestral Extra Brut
- Monovarieltal
- Albariño
- 12% Vol.
Descripción
Monovarietal 100% Albariño. Vino espumoso elaborado por el método ancestral. Sin azucares ni levaduras añadidas. Fermentación a temperatura ambiente con levaduras salvajes. Crianza en botella con las lías durante 27 meses. Degüelle manual diciembre de 2023. Sin D.O./I.G.P. Sólo 900 botellas elaboradas. Contiene sulfitos.
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