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Barolo
Barolo DOGC Buon Padre
Botella 75cl - 2019
Buon Padre es un Barolo clásico y tradicional de la familia Viberti, lanzado en 1923 por Cavalier Antonio Viberti. El vino, elaborado a partir de Nebbiolo de viñedos en La Volta y Bricco delle Viole, combina uvas de 8 crus diferentes en Barolo, Monforte d'Alba y Verduno, con una crianza de 36-40 meses en barricas de roble, resultando en un vino de gran estructura, aromas tradicionales y taninos elegantes. Su proceso incluye fermentaciones controladas y una crianza prolongada para lograr un equilibrio perfecto sin astringencia.
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