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Sílice Tinto

2020

Zona de Producción Ribeira Sacra
Bodega Sílice Viticultores
Tipo de vino Tinto
Categoría Genérico
Variedad de Uva empleada Mencía 77 %, Garnacha Tintorera y Merenzao 18%, uva blanca 5%
Grado alcohólico 12,5%

Descripción

Granito, arena y pizarra de viñedos en el cañón del Sil. Vinificación: 70% despalillado y 30% uva entera con raspón, fermentado y maloláctica en foudre usado, cemento e inox. Crianza 9 meses en combinando foudre, inox y hormigón. Embotellado a mano y ligera filtración. Pura Ribeira Sacra embotellada. Contiene sulfitos.