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Sílice - Finca Rosende
2016
- Ribeira Sacra
- Sílice Viticultores
- Tinto
- Genérico
- Garnacha Tintorera , Mencía y otras.
- 12,5%
Descripción
12 meses sobre lías en barrica usada de 225 y 228 l. Suelos granítico-arcilloso. Finca centenaria del en el Rio Cabe. Elaborado con uva entera y su raspón, fermentación alcohólica con levaduras autóctonas en tina de acero inoxidable. Maloláctica en barrica usada de 228 y 225 litros. 12 meses de crianza sobre sus lías finas en barrica usada de 228 litros. Servido en caja de madera unitaria. Contiene sulfitos.