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    Volador - blanco

    2023 vegano
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    8,64 €
    Impuestos incluidos

    • Montsant
    • Josep Grau Viticultor
    • Blanco
    • Genérico
    • Garnacha blanca
    • 12%

    Descripción

    Uvas de viñedos Falset, Marçà y Capçanes. Cultivo orgánico y trabajos manuales. La uva se vendimia y va directa a una prensa neumática, que durante 6 horas extrae lentamente el mosto de mejor calidad. Fermenta durante 15 días en inox y cemento (70%), y permanecerá en esos mismos deposititos otros 5 meses para afinar en aromas y estructura permaneciendo todo el frescor. Contiene sulfitos.