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Komokabras Verde

Respeto por la tierra, la vid y su fruto

2021

Zona de Producción Barbanza e Iria
Bodega Adega Entre os Ríos
Tipo de vino Blanco
Categoría Monovarieltal
Variedad de Uva empleada Albariño
Grado alcohólico 13,5%

Descripción

Monovarietal 100% Albariño. Maceración previa a suave prensado. Fermentación con temperatura controlada en depósito de acero. Levaduras salvajes. Mezcla de tres depósitos, uno de ellos trabajado sobre lías. Sólo una pequeña parte de todo el vino hace fermentación maloláctica. Un albariño de libro, aromático y fresco. Contiene sulfitos.