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    Vulpes Vulpes
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    Vulpes Vulpes

    Respeto por la tierra, la vid y su fruto

    2020
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    • Barbanza e Iria
    • Adega Entre os Ríos
    • Blanco
    • Genérico
    • Branco Lexitimo
    • 13%

    Descripción

    Fermentación y reposo en depósito de acero sin trabajo de lías. Suelos de Xistos, arcillosos (xabre) y grániticos. Monovarietal elaborado con 100% uva Raposo (Branco Lexítimo/Albarín). Uva procedente de mezcla de viñedos de 10 años de antigüedad y otras cepas de la zona de viñas de más de 100 años. Maceración en prensa previa a prensado suave. Fermentación y reposo en depósito de acero sin trabajo de lías. Levaduras naturales. Embotellado en septiembre del 2021. Vino sin D.O./I.G.P. Contiene sulfitos.