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Penedés
Xic del Mel Brisado
Botella 75cl - 2024
Xic del Mel Brisado es un vino blanco natural de maceración elaborado con uvas Macabeu procedentes de la parcela Les Llambardes, plantada en 1983 a 625 metros de altitud en el Penedès. La fermentación en contacto con pieles, pulpa y pepitas, junto con la crianza de seis meses en barrica de castaño, realza el carácter auténtico de la variedad y aporta una textura voluminosa y envolvente. Sin sulfitos añadidos, sin filtrar y con fermentación maloláctica espontánea, es un vino vivo, complejo y de gran personalidad, con notas de fruta blanca madura, especias dulces y un fondo mineral elegante. Una apuesta honesta y singular para los amantes de los vinos naturales con alma de terroir.
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Xic del Mel Brisado
Botella 75cl - 2024
19,70 €