Blanca y Radiante

Inox con trabajo de lías. Suelos de Gravas. Enólogía de Norrel Robertson MW (El escoces volante). Garnacha blanca de las faldas del Moncayo, termino municipal de Ainzón, altitud entre 450 y 550 metros, viñas de mas de 40 años en vaso y de hecho casi los únicos viñedos de garnacha blanca de la zona. Fermentación a baja temperatura en inox y trabajo importante sobre lías durante 10 semanas. El trabajo de Norrel Robertson MW en este vino nos demuestra la frescura que se puede conseguir con la garnacha blanca de una zona cálida como es Campo de Borja. 6000 botellas de producción