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SaraS
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2017
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  • Barbanza e Iria
  • Adega Entre os Ríos
  • Blanco
  • Monovarietal
  • Albariño

Description

Fermentación y reposo en depósito de acero sin trabajo de lías. Suelos: Xistos, arcillosos (xabre) y graníticos.Monovarietal 100% Albariño. Maceración previa a suave prensado. Fermentación con temperatura controlada en depósito de acero. Levaduras salvajes. Fermentación maloláctica natural. Producción de 6.600 botellas anuales. Un vino rico en su sencillez y con un toque actual. Un puro albariño de boca amplia y acidez equilibrada dentro de su sabrosa vivacidad.

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