Altares de Postmarcos
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    Altares de Postmarcos

    Respect for the land, the vine and its fruit

    2015
    Bottle size:
    €9.08
    Tax included

    • Barbanza e Iria
    • Adega Entre os Ríos
    • White
    • Genérico
    • Albariño
    • 12,5%

    Description

    Entre 24-36 meses de depósito de acero inoxidable. Suelos: Xistos, arcillosos (xabre) y graníticos. Maceración previa a suave prensado. Fermentación con temperatura controlada en depósito de acero. Levaduras salvajes. Fermentación maloláctica natural, tras la que se realiza un trabajo de lías de 4 meses. Las lías permanecen en depósito hasta el filtrado previo al embotellado. Embotellado transcurridos 18-24 meses y posteriormente mínimo de 3 meses de botella previa susalida al mercado. Contiene sulfitos.