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Western Coast / Sudáfrica
Cellar Road Chenin Blanc
2023
La Chenin Blanc es la uva que más alegrías está trayendo de este país. Su adaptación ha sido fantástica. El buen clima del Western Cape y sus suelos de secano con buenas orientaciones obtiene unas uvas de gran calidad. Un vino sencillo pero con la suficiente expresividad varietal, no escondida por algún paso por madera, solamente 3 meses en depósitos de acero con sus lías para dar más estructura. Contiene sulfitos.
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