Cellar Road Chenin Blanc

La Chenin Blanc es la uva que más alegrías está trayendo de este país. Su adaptación ha sido fantástica. El buen clima del Western Cape y sus suelos de secano con buenas orientaciones obtiene unas uvas de gran calidad. Un vino sencillo pero con la suficiente expresividad varietal, no escondida por algún paso por madera, solamente 3 meses en depósitos de acero con sus lías para dar más estructura. Contiene sulfitos.