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Botella 0,75 L
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Roger Goulart Gran Cuvée Josep Valls Gran Reserva

Un cava con gran personalidad

2014 vegano
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13,39 €
Impuestos incluidos

  • Cava
  • Roger Goulart
  • Espumoso
  • Gran Reserva
  • Xarel·lo, Chardonnay, Macabeo y Parellada
  • 90 puntos IWSC (International Wine & Spirit Competition)

Descripción

Los vinos para la elaboración del Cava se seleccionan con gran rigurosidad y se someten a una crianza mínima de cuatro años. A partir de los veinticuatro meses, y una vez al año, las botellas en crianza se someten a la técnica del déplacé, consistente en la agitación de las mismas con el fin de homogeneizar la levadura y conseguir una mayor extracción de su potencial aromático y gustativo durante sus más de 48 meses de crianza. El resultado es un delicado Cava de color amarillo pálido con ligeros tonos dorados, de muy fina burbuja, y de interesantes aromas complejos e intensos.