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Rioja Alavesa
Contino Reserva
Botella 75cl - 2021
Contino Reserva se elabora con uvas seleccionadas manualmente de microparcelas diversas en la finca Viñedos del Contino, ubicada en un meandro del río Ebro. Tras vendimia manual y selección óptica, la fermentación se realiza en pequeños depósitos, seguido de una crianza de 18 meses en barricas de roble francés y americano. La añada 2021 destaca por una nariz precisa y fragante, con fruta roja madura, notas florales y balsámicas, bien integradas con un sutil fondo especiado. En boca es sedoso, largo y de tanino maduro, fiel al estilo clásico y personal de Contino.
WineSpectator
93Puntos
James Suckling
96Puntos
TimAtkin
95Puntos
RP's Wine Advocate
94+Puntos
Zona de Producción
Rioja Alavesa
Tipo de vino
Tinto
Bodega
Viñedos del Contino
Envejecimiento
Reserva
Formato
75cl
Variedad de Uva empleada
86% tempranillo, 6% mazuelo, 6% graciano, 2% garnacha
Grado alcohólico
13,5%
Características del viñedo
Selección manual de las mejores microparcelas de la finca. Parcelas con notables diferencias, no en cuanto a orientación, aunque sí en cuanto a características de suelos. Siempre en búsqueda de la conexión perfecta entre ellas, dentro de un entorno privilegiado, Viñedos del Contino.
Gracias a la variedad de suelos que encontramos en el meandro del río Ebro, donde se ubica la finca, podemos encontrar los distintos matices que hacen que exista gran complejidad en las uvas de Viñedos del Contino Reserva.
Características de elaboración
La vendimia se realiza a mano en palots de 300 kg, que se trasladan directamente desde el viñedo a cámara frigorífica, donde permanecen 24 horas a 12 ºC.
Al día siguiente, las uvas se procesan mediante una mesa de selección óptica, un momento clave para clasificar la calidad de la uva.
La fermentación se lleva a cabo en pequeños depósitos de acero inoxidable y hormigón, lo que permite vinificar por separado cada microparcela en función de su momento óptimo de maduración.
El vino envejece durante 18 meses en barricas de 225 litros, de las cuales un 95 % son de roble francés y un 5 % de roble americano.
Datos de la cosecha
La vendimia 2021 estuvo marcada por la inestabilidad climática durante el mes de junio. Una tormenta de granizo el día 14 provocó una reducción en la producción, debido al estado fenológico en el que se encontraban las cepas en ese momento.
Junio fue un mes de precipitaciones intensas, alcanzando hasta 120 litros por metro cuadrado en un solo mes. Durante los meses de maduración, las temperaturas aumentaron de forma progresiva, lo que favoreció un envero estable y una maduración óptima.
La vendimia se realizó el 4 de septiembre.
Notas de cata
Contino Reserva 2021 es sobre todo un vino excelente, armonioso, con una nariz fragante, que ofrece recuerdos de fruta roja madura en perfecto estado de maduración, así como aromas florales y balsámicos que aportan mucha frescura; todo ello en un perfecto equilibrio con sutiles
notas especiadas. En boca muestra una tanicidad madura y frutal, es largo y sedoso, dejando entrever el estilo propio y personal que define Contino: elegancia y equilibrio.
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