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Roger Goulart Gran Cuvée Josep Valls Gran Reserva
- Gran Cuvée Josep Valls Gran Reserva
- Cava
- Roger Goulart
- Espumoso
- Gran Reserva
- Xarel·lo, Chardonnay, Macabeo y Parellada
- 0,75L
- 2013
- 91 puntos Guía Peñín | 93 puntos Guía de Vinos Gourmets |Silver Medal - Mundus Vini
Los vinos para la elaboración del Cava se seleccionan con gran rigurosidad y se someten a una crianza mínima de cuatro años. A partir de los veinticuatro meses, y una vez al año, las botellas en crianza se someten a la técnica del déplacé, consistente en la agitación de las mismas con el fin de homogeneizar la levadura y conseguir una mayor extracción de su potencial aromático y gustativo durante sus más de 48 meses de crianza. El resultado es un delicado Cava de color amarillo pálido con ligeros tonos dorados, de muy fina burbuja, y de interesantes aromas complejos e intensos.
Los vinos para la elaboración del Cava se seleccionan con gran rigurosidad y se someten a una crianza mínima de cuatro años. A partir de los veinticuatro meses, y una vez al año, las botellas en crianza se someten a la técnica del déplacé, consistente en la agitación de las mismas con el fin de homogeneizar la levadura y conseguir una mayor extracción de su potencial aromático y gustativo durante sus más de 48 meses de crianza. El resultado es un delicado Cava de color amarillo pálido con ligeros tonos dorados, de muy fina burbuja, y de interesantes aromas complejos e intensos.
| Nombre del Vino | Gran Cuvée Josep Valls Gran Reserva |
| Zona de Producción | Cava |
| Bodega | Roger Goulart |
| Tipo de vino | Espumoso |
| Categoría | Gran Reserva |
| Variedad de Uva empleada | Xarel·lo, Chardonnay, Macabeo y Parellada |
| formato | 0,75L |
| Cosecha | 2013 |
| Puntuaciones | 91 puntos Guía Peñín | 93 puntos Guía de Vinos Gourmets |Silver Medal - Mundus Vini |
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