Tantaka
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    Tantaka

    2020
    Bottle size:
    €13.43
    Tax included

    • Txakoli de Álava
    • Tantaka Wines
    • Tinto
    • Monovarietal
    • Hondarrabi Beltza
    • 12%

    Description

    Viñedos propios trabajados bajo una viticultura de mínima intervención y razonada, ubicados en una parcela (La Encendida) situada en Artómaña, en el Valle de Arrastaria. Los suelos se caracterizan por su carácter aluvial y semiprofundos, con una climatología entre atlántica y continental, dependiendo de la añada. Viñedo de 5 años en espaldera y doble Guyot. Vendimia: 100% manual en cajas de 7 kilos, el 2 de octubre. Fermentación en tina abierta de 350 lts., con suaves remontados y con crianza en inox de 1000 litros durante 6 meses, y al 4º mes se usaron 220 litros para pasar 2 meses por una barrica. Embotellado 18 de septiembre de 2021. Contiene sulfitos.