Nuevo Productos J.M. REVERDY VAL DE LOIRE Bot 75cl 927C28510ES00 10,95 € Para elaborar el IGP Val de Loire "Charme de Loire", se compra el mosto de uvas Sauvignon Blanc, exclusivamente a tres productores con sede en Saint Romain-sur-Cher. Es transportado a Sancerre para su vinificación y embotellado. Se siguen los mismos estándares de calidad y vinificación que los vinos parcelarios de la bodega, siguiendo un proceso clásico... Añadir al carrito
Nuevo Productos J.M. REVERDY LA VILLAUDIÈRE Bot 75cl 927C31510ES00 23,25 € Procede de un ensamblaje de 47 parcelas con orientación sureste, de viñas con una edad media de 30 a 40 años. El terroir compuesto por un 65 % de Caillottes (piedra caliza), un 30 % de Terres Blanches (marga de Kimmeridgia) y un 5 % de Sílex. Tras un prensado a baja presión, el mosto fluye por gravedad. A continuación, se realiza un desfangado estático en... Añadir al carrito
Nuevo Productos J.M. REVERDY SILEX Bot 75cl 927C30510ES00 33,50 € El terroir arcillo-silíceo conocido como "Silex" confiere al vino notas características de pedernal. Cuatro parcelas de 40 a 45 años prosperan en este terroir único. Tras un largo prensado neumático a baja presión, el mosto fluye por gravedad desde la prensa hasta el depósito para evitar la manipulación de las uvas y el mosto. A continuación, se realiza... Añadir al carrito
Nuevo Productos J.M. REVERDY LE PARADIS Bot 75cl 927C29510ES00 38,25 € La parcela "Le Paradis" tiene unos sesenta años. Se encuentra en Sancerre, en una ladera, en el terroir de Caillottes, y goza de una exposición sureste. La cosecha se transporta a la prensa mediante vibración y el mosto fluye por gravedad, no se realiza la fermentación maloláctica para preservar la acidez y la frescura. La fermentación y posterior crianza... Añadir al carrito