Productos J.M. REVERDY VAL DE LOIRE Bot 75cl 927C28510ES00 10,95 € Para elaborar el IGP Val de Loire "Charme de Loire", se compra el mosto de uvas Sauvignon Blanc, exclusivamente a tres productores con sede en Saint Romain-sur-Cher. Es transportado a Sancerre para su vinificación y embotellado. Se siguen los mismos estándares de calidad y vinificación que los vinos parcelarios de la bodega, siguiendo un proceso clásico... Añadir al carrito
Productos J.M. REVERDY LA VILLAUDIÈRE Bot 75cl 927C31510ES00 23,25 € Procede de un ensamblaje de 47 parcelas con orientación sureste, de viñas con una edad media de 30 a 40 años. El terroir compuesto por un 65 % de Caillottes (piedra caliza), un 30 % de Terres Blanches (marga de Kimmeridgia) y un 5 % de Sílex. Tras un prensado a baja presión, el mosto fluye por gravedad. A continuación, se realiza un desfangado estático en... Añadir al carrito
Productos J.M. REVERDY SILEX Bot 75cl 927C30510ES00 33,50 € El terroir arcillo-silíceo conocido como "Silex" confiere al vino notas características de pedernal. Cuatro parcelas de 40 a 45 años prosperan en este terroir único. Tras un largo prensado neumático a baja presión, el mosto fluye por gravedad desde la prensa hasta el depósito para evitar la manipulación de las uvas y el mosto. A continuación, se realiza... Añadir al carrito
Productos J.M. REVERDY LE PARADIS Bot 75cl 927C29510ES00 38,25 € La parcela "Le Paradis" tiene unos sesenta años. Se encuentra en Sancerre, en una ladera, en el terroir de Caillottes, y goza de una exposición sureste. La cosecha se transporta a la prensa mediante vibración y el mosto fluye por gravedad, no se realiza la fermentación maloláctica para preservar la acidez y la frescura. La fermentación y posterior crianza... Añadir al carrito
Productos Consejo de la alta Volumen 1 Botella 75cl Consejo de la Alta 911C3756CES00 14,75 € Volumen 1 es la mejor expresión de Rioja Alta, un tinto único, exclusivo y de producción limitada que nos encanta porque refleja como pocos la esencia y el excepcional terroir de esta emblemática zona. Ha sido elaborado por Consejo de la Alta, una bodega con una historia que merece ser contada. No lo puedes dejar pasar. Añadir al carrito
