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Rioja Alavesa
Contino Garnacha
Botella 75cl - 2021
Contino Garnacha es un tinto elegante y expresivo de Rioja Alavesa, elaborado exclusivamente con garnacha de viñedos históricos. Destaca por su perfil afrutado, con notas de frambuesa, hierbas balsámicas y un sutil fondo mineral. En boca es amplio, fresco y equilibrado, con taninos sedosos y una acidez muy bien integrada. Un vino refinado y gastronómico que invita a repetir copa.
James Suckling
95Puntos
TimAtkin
93Puntos
RP's Wine Advocate
93Puntos
Guía Peñín
93Puntos
Zona de Producción
Rioja Alavesa
Tipo de vino
Tinto
Bodega
Viñedos del Contino
Envejecimiento
Otras Crianzas
Formato
75cl
Variedad de Uva empleada
Garnacha: 100%
Grado alcohólico
13,5%
Características del viñedo
Las uvas para Contino Garnacha proceden de las parcelas de San Gregorio Encina (viñedo plantado entre los años 1976-1982) y Viña Laserna (plantado en 2016). Ambas parcelas con una altitud de 420 y 400 metros respectivamente. Ambos suelos son arcillo-calcáreos, con pedregosidad media-alta.
Características de elaboración
La garnacha se vendimió manualmente en palots de 200 kg, el día 26 de septiembre. Momento en el cuál, madurez fenólica y alcohólica eran idóneas para la elaboración de este Contino Garnacha 2021. Realizando selección en campo y en mesa de selección a su llegada a bodega, se encuba en un tino de madera de roble francés. Lugar donde realiza una maceración prefermentativa hasta que la fermentación se inicia de manera espontánea. Pasados ocho días, la fermentación alcohólica llega a su fin. Pero la garnacha permanece en el tino durante 15 días más. Ganando con ello, fineza y equilibrio. Transcurrido este tiempo se pasa a un fudre de madera austriaca, Stockinger, de 2000 litros y 12 barricas seminuevas de 500 litros donde permanece durante 10 meses. Tras ello, existe una posterior crianza y afinamiento en depósito de hormigón durante 4 meses.
Datos de la cosecha
La cosecha 2021 estuvo marcada por inclemencias climáticas durante el mes de junio. Un episodio de pedrisco el día 14 de junio, trajo consigo una merma en la producción, debido al estado fenológico en el que se encontraban nuestras vides en ese momento, cuajado. Del mismo modo, junio fue un mes de intensas precipitaciones, llegando a recoger unas reservas de 120 litros de agua en un mes.
Nuestras parcelas de garnacha, gracias a su capacidad de retención de agua, almacenaron reservas hídricas para contrarrestar el estrés sufrido durante el mes de agosto.
Durante los meses de maduración, la temperatura fue aumentando progresivamente, trayendo consigo una maduración estable y favorable para nuestros viñedos y su calidad.
Notas de cata
Contino Garnacha es un vino afrutado y muy elegante, con delicadas notas de bajo monte, hierbas balsámicas, fruto del terruño especial de la Finca San Rafael. En boca se muestra amplio, mineral y salino. Con una excelente acidez, taninos sedosos y muy bien integrados, que hacen de él un vino equilibrado y fresco.
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