Carrito
No hay más artículos en su carrito
Ribera del Duero
Finca Vallejo Roble
Botella 75cl - 2018
Finca Vallejo Ribera del Duero Roble se elabora con uvas Tempranillo de viñedos situados a más de 800 m de altitud en Villalba de Duero, con suelos franco-arenosos y franco-arcillosos. La cosecha 2022, marcada por la sequía, permitió una vendimia temprana en septiembre, preservando la frescura de la fruta. El vino tiene una crianza de 6 meses en barricas de roble americano, destacando por su color cereza, aromas a frutas rojas y especias, y un paladar redondo y equilibrado.
James Suckling
92Puntos
Zona de Producción
Ribera del Duero
Tipo de vino
Tinto
Bodega
Bela
Envejecimiento
Roble
Formato
75cl
Variedad de Uva empleada
Tempranillo (Tinta del País): 100%
Grado alcohólico
13,5%
Características del viñedo
Las uvas para elaborar Finca Vallejo Roble proceden de nuestros viñedos en Villalba de Duero (Burgos), a 800 metros de altitud, donde el clima es continental y los suelos son arcillo-calcáreos e idóneos para el cultivo de la viña.
Características de elaboración
La fermentación alcohólica transcurre en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada y la crianza, de 6 meses, en barricas de roble francés y americano.
Datos de la cosecha
La cosecha 2024 fue una de las más complejas de los últimos diez años, marcada por un año especialmente lluvioso, con precipitaciones muy por encima de la media a lo largo de todo el ciclo vegetativo y hasta la vendimia. El intenso calor registrado durante el verano obligó a intensificar los controles de maduración, con el objetivo de preservar en todo momento la sanidad de la uva.
La vendimia se inició el 19 de septiembre y se prolongó hasta el 13 de octubre, realizándose de forma constante y en el punto óptimo de madurez. El resultado es una añada fresca, que se traduce en vinos más aromáticos, con un excelente equilibrio entre acidez y grado alcohólico, y taninos sedosos y sabrosos.
Notas de cata
Finca Vallejo Roble 2024 se muestra expresivo y fresco en nariz, con aromas de fruta roja jugosa como grosella y frambuesa, acompañados por sutiles notas de plantas aromáticas del monte bajo. Estos matices se integran con delicados toques de madera, fruto de su crianza en barrica.
En boca es directo y equilibrado, con taninos suaves y redondos. El paso es agradable y armónico, y desemboca en un final largo y persistente, marcado por una acidez bien integrada que aporta frescura y vivacidad al conjunto.
-
Frecuentemente comprados juntos
Tap to zoom
Finca Vallejo Roble
Botella 75cl - 2018
9,95 €