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Rioja Alavesa
Viña Real Rosado
Botella 75cl - 2024
Viña Real Rosado es un vino de Rioja Alavesa elaborado con uvas viura, garnacha y tempranillo de viñedos jóvenes. La fermentación se realiza a temperatura controlada para mantener los aromas frutales, y el vino se clarifica y filtra antes del embotellado. Presenta un color rosa palo, aromas florales y de fruta roja, y un sabor equilibrado y fresco, ideal para maridar con ensaladas, pastas y verduras.
RP's Wine Advocate
91Puntos
Guía Peñín
91Puntos
Zona de Producción
Rioja Alavesa
Tipo de vino
Rosado
Bodega
Viña Real
Envejecimiento
Joven
Formato
75cl
Variedad de Uva empleada
Viura: 30% |Tempranillo: 50% |Garnacha: 20%
Grado alcohólico
12,5%
Características del viñedo
Viñedos entre los 8 y los 15 años plantados en vaso y espaldera en Rioja Alavesa, fundamentalmente Elciego y Laguardia. Suelos frescos, arcillosos, situados en diversas orientaciones. Las variedades de uva utilizadas en la elaboración de este vino son tempranillo, viura y garnacha.
La vendimia se realiza en el momento ideal de maduración con el objetivo de obtener un vino con un grado alcohólico moderado, buena expresión frutal y una acidez equilibrada.
Características de elaboración
Una vez que las variedades tempranillo, viura y garnacha entran en el depósito de acero inoxidable y después de unas horas de maceración, realizamos un sangrado por gravedad. Obtenemos así un mosto que fermenta lentamente, durante 20-25 días, a temperatura controlada de alrededor de 16ºC, con el fin de mantener los aromas primarios propios de cada variedad.
Terminada la fermentación alcohólica el vino se clarifica, se filtra y se procede a su embotellado.
Datos de la cosecha
La vendimia 2024 en Rioja Alavesa se ha presentado como una añada singular, marcada por factores como las sequías de los últimos años y las heladas primaverales que redujeron considerablemente los rendimientos del viñedo.
A pesar de estos desafíos, la climatología del verano, sin temperaturas muy extremas, y cuyo final vino marcado por tiempo «frío», ayudó a una evolución positiva de la madurez fenólica de la uva, asegurando una vendimia de alta calidad, aunque con una producción limitada.
En Viña Real, la vendimia comenzó el 18 de septiembre con la variedad tempranillo en Laserna y terminó el 5 de octubre con la de uvas del Villar de Álavaa.
Notas de cata
De un atractivo color rosa pálido, este vino despliega elegantes y delicados aromas florales que se entrelazan con sutiles notas afrutadas, evocando la frescura de la primavera.
En boca destaca por su entrada suave, un paso redondo y perfectamente equilibrado, acompañado de una retronasal fresca y frutal que invita a seguir disfrutándolo.
Es un vino versátil, ideal para cualquier momento, ya sea solo o acompañado.
Perfecto para maridar con ensaladas frescas, platos de pasta ligera o una variedad de verduras.
Temperatura de servicio 8-10ºC.
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