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Rueda
Bela Rueda
Botella 75cl - 2025
Bela Rueda es un Verdejo 100% de la D.O. Rueda elaborado por CVNE, procedente de viñedos en los municipios de Rueda y Alaejos, la vendimia nocturna y el prensado suave preservan los aromas primarios más delicados de la variedad. Un blanco mineral y fresco, con historia y carácter, perfecto para pescados, mariscos y aperitivos.
Zona de Producción
Rueda
Tipo de vino
Blanco
Bodega
Bela
Formato
75cl
Variedad de Uva empleada
100% Verdejo
Características del viñedo
Selección en campo de grandes viñedos de la variedad verdejo situados en los municipios de Rueda y Alaejos. Suelos rústicos, pobres en materia orgánica, que producen una uva de excelente calidad.
Características de elaboración
La vendimia nocturna permitió que la uva llegara a bodega en óptimas condiciones de calidad. El prensado se realizó de forma suave y cuidadosamente controlada, con el fin de evitar extracciones indeseadas. El mosto obtenido se trasladó a depósitos de acero inoxidable, donde tuvo lugar la fermentación alcohólica a temperatura controlada.
En todo momento se buscó potenciar y preservar los aromas primarios característicos de la variedad.
Datos de la cosecha
La cosecha 2025 ha reafirmado nuestra filosofía de precisión en el viñedo. En un año marcado por la reducción general de producción en la D.O. Rueda, la apuesta por el viñedo viejo y el terruño de secano permitió afrontar la campaña con solvencia y coherencia.
La añada destacó por una selección minuciosa de la Verdejo en campo, dando lugar a mostos de notable complejidad aromática y frescura vibrante, capaces de compensar los menores rendimientos.
El compromiso con la viticultura sostenible y la vendimia nocturna, realizada en el momento óptimo de maduración, resultó determinante para preservar la identidad del vino. Los 2025 mantienen así una estructura elegante y esa tipicidad mineral tan característica, consolidándose como uno de los perfiles más serios y reconocidos de la denominación frente a las fluctuaciones climáticas de la campaña.
Notas de cata
De color amarillo pálido con reflejos verdosos que anticipan su frescura.
En nariz se expresa con nitidez desde el primer momento, dominando la fruta de hueso —mango maduro y melocotón— junto a notas de piña y delicados matices anisados y de hierbas silvestres, que aportan frescura y complejidad.
En boca es elegante y sedoso, con un equilibrio preciso entre una acidez vibrante y un sutil amargor varietal que añade profundidad y carácter. El final es largo, balsámico y persistente, invitando a un nuevo sorbo.
Un acompañante refinado para carnes blancas, pescados, mariscos y patés, así como perfecto como aperitivo.
Temperatura de servicio recomendada: 8 - 10ºC.
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Bela Rueda
Botella 75cl - 2025
11,15 €