Productos Ademán Adalia Verdejo Bot 75cl Maires 927C32L10ES00 7,45 € Un verdejo más intenso y corpulento de lo que es habitual en los vinos de las Denominaciones cercanas, como Rueda. Los dos meses de crianza aportan estructura y sitúan a Adalia en un escalón más gastronómico. Muestra en su etiqueta el gesto que se utilizaba en la famosa serie Star Trek, en la que se llamaba "el saludo Vulcano". Es un guiño diciendo que... Añadir al carrito
Productos Ademán Carabizal Roble Bot 75cl Maires 917C33510ES00 9,90 € Uvas procedentes de viñedos de más de 35 años en espaldera. Vendimia manual en cajas y selección en bodega, con control óptimo del proceso de extracción aromática y polifenólica. Fermentación a temperatura controlada durante 17 días con 2 remontados diarios. Envejecido durante 5 meses en barricas francesas de tostado medio. Está representado por una mano... Añadir al carrito
Productos Ademán Valdearanda Bot 75cl Maires 917C35510ES00 14,95 € Viñedos en vaso de entre 50 y 60 años. Vendimia manual en cajas y selección en bodega. Prefermentación y maceración en frío durante 48 horas, seguida de una fermentación lenta y cuidada por debajo de los 22°C durante 18 días. Crianza de aproximadamente 12 meses en barricas de roble francés. Este vino de crianza está representado por unas manos maduras de... Añadir al carrito
Productos Ademán Valdecarretas Selec.Especial Bot 75cl Maires 917C36510ES00 26,85 € Uvas procedentes de viñedos de más de 85 años plantados a pie franco. Maceración prefermentativa durante 48 horas en cámara refrigerada para posteriormente fermentar a temperatura controlada y fermentación maloláctica en barrica francesa nueva. Crianza en barrica de roble francés grande durante 20 meses. Este Selección Especial es respetuoso con las... Añadir al carrito
Productos The Roger Mark II Bot 75cl Roger Goulart 926195510ESM1 39,85 € The Roger es un símbolo de esa resiliencia y de un cava que, lejos de sucumbir a modas o cambios de estilos, expresa la esencia del Roger Goulart del pasado y del presente: espumosos cuya columna vertebral es la larga crianza y marcados por una herencia que, siendo histórica y arraigada en el Penedès, sin duda ha estado in_uida por la tradición... Añadir al carrito
Nuevo Productos J.M. REVERDY VAL DE LOIRE Bot 75cl 927C28510ES00 10,95 € Para elaborar el IGP Val de Loire "Charme de Loire", se compra el mosto de uvas Sauvignon Blanc, exclusivamente a tres productores con sede en Saint Romain-sur-Cher. Es transportado a Sancerre para su vinificación y embotellado. Se siguen los mismos estándares de calidad y vinificación que los vinos parcelarios de la bodega, siguiendo un proceso clásico... Añadir al carrito
Nuevo Productos J.M. REVERDY LA VILLAUDIÈRE Bot 75cl 927C31510ES00 23,25 € Procede de un ensamblaje de 47 parcelas con orientación sureste, de viñas con una edad media de 30 a 40 años. El terroir compuesto por un 65 % de Caillottes (piedra caliza), un 30 % de Terres Blanches (marga de Kimmeridgia) y un 5 % de Sílex. Tras un prensado a baja presión, el mosto fluye por gravedad. A continuación, se realiza un desfangado estático en... Añadir al carrito
Nuevo Productos J.M. REVERDY SILEX Bot 75cl 927C30510ES00 33,50 € El terroir arcillo-silíceo conocido como "Silex" confiere al vino notas características de pedernal. Cuatro parcelas de 40 a 45 años prosperan en este terroir único. Tras un largo prensado neumático a baja presión, el mosto fluye por gravedad desde la prensa hasta el depósito para evitar la manipulación de las uvas y el mosto. A continuación, se realiza... Añadir al carrito
Nuevo Productos J.M. REVERDY LE PARADIS Bot 75cl 927C29510ES00 38,25 € La parcela "Le Paradis" tiene unos sesenta años. Se encuentra en Sancerre, en una ladera, en el terroir de Caillottes, y goza de una exposición sureste. La cosecha se transporta a la prensa mediante vibración y el mosto fluye por gravedad, no se realiza la fermentación maloláctica para preservar la acidez y la frescura. La fermentación y posterior crianza... Añadir al carrito